Stok Daging Dipastikan Aman hingga Lebaran

Akurasi.id, Bontang – Stok daging sapi yang dijual di sejumlah pasar tradisional di Kota Taman dipastikan Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (DKP3) Bontang terpenuhi selama Ramadan hingga Hari Raya Idulfitri mendatang. Pasalnya sejak awal Mei 2019 lalu, terdapat kenaikan sapi yang dipotong di Rumah Potong Hewan (RPH) dari hari-hari biasa.

Kepala Seksi Pelayanan Kesehatan Hewan DKP3, drh Riyono mengatakan, memang setiap tahunnya permintaan konsumen di pasaran selama Ramadan hingga menjelang Idulfitri selalu meningkat. Sehingga pihaknya sudah mengantisipasi sejak dini.

“Kalau stok kami pastikan aman, namun memang harga saja yang biasanya sedikit naik dari hari biasa. Biasanya mulai pertengahan puasa sampai lebaran nanti grafik jumlah permintaannya akan semakin naik,” ucapnya.

Riyono menambahkan, saat ini kondisi RPH yang berlokasi di Kelurahan Telihan juga telah direnovasi. Sehingga pelayanan pemotongan hewan di sana bisa lebih maksimal dari sebelumnya.

“Sekarang lokasinya sudah lebih leluasa dan kebersihannya lebih terjamin,” pungkasnya. (*)

Penulis: Bambang Al-Fatih
Editor: Yusva Alam